Quinta dos Frades Vigna dos Santos Rosso

Il vino Santos Tinto è un vino rosso con aromi di frutti di bosco rossi e spezie. Ha un profilo corposo e morbido.

Produzione del vino:
Prodotto con uve provenienti da viti vecchie (oltre 30 anni) della Quinta dos Frades, come descritto nel 1951 dal quotidiano Diário do Norte, il vino è impiantato in modo innovativo su pendii, con alcune viti anche in pianura. Le uve vengono vagliate manualmente, diraspate e pigiate con i piedi in tini di granito dove avviene la fermentazione alcolica. La fermentazione malolattica e il successivo affinamento si svolgono in serbatoi di acciaio inox. L'affinamento e l'imbottigliamento avvengono in serbatoi di acciaio inox per 12 mesi.

Recensioni e premi:
87 punti Wine Magazine;
16,5 punti Vino Grandes Escolhas