Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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QUINTA DOS MURÇAS
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| Produttore | QUINTA DOS MURÇAS | |
| Tipo | Tawny Envelhecido | |
| Regione | Port Wine | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 19.5% | |
| Casta | Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão | |
| Accompagnamenti | Vinho imponente e rico, acompanha desde cogumelos recheados com queijo de cabra até ao Bife do Lombo de Vitela, passando por uma Empada de Caça, deixando no paladar uma incrível sensação de elegância simples. |
Recensioni e premi:
89 punti dalla rivista Wine Spectator;
88 punti dalla rivista Wine Enthusiast;
17 punti Vino Grandes Escolhas;
15,5 punti Wine Magazine;
Raccomandato dai Decanter World Wine Awards 2011;
Medaglia d'argento, International Wine Challenge 2011.
Colore ambrato. Complesso e con note di frutta secca, fico, nocciola e vaniglia. Elegante e intenso, molto persistente, con una buona acidità equilibrata.
Produzione del vino:
Uve selezionate, categoria A. Diraspatura, pigiatura, seguita da fermentazione in tradizionali tini di granito con pigiatura a piedi. Aggiunta di brandy per arrestare la fermentazione al livello di dolcezza desiderato. Affinamento in botti di rovere usate in cantine fredde prima dell'assemblaggio con vini di diversa età per produrre un vino tawny con un'età media di 10 anni.
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