QUINTA DOS MURÇAS

Quinta Dos Murças Reserva Tinto

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Produtor: QUINTA DOS MURÇAS

Raccolto: 2016

Tipo: Tinto

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 13.5%

Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz

Accompagnamenti: Excelente com Pratos de Carnes Vermelhas e Queijos Intensos.

Descrizione

O Quinta dos Murças Reserva nasce nas vinhas mais velhas da Quinta, situadas entre 150m e 280m de altitude, com exposição a Oeste. Esta é a versão clássica dos vinhos de quinta onde o terroir dá origem a vinhos de grande elegância e potencial de envelhecimento.

O Inverno foi muito chuvoso, a Primavera muito fria, o que atrasou todo o ciclo vegetativo. O Verão, por seu lado, foi quente e seco, o que permitiu recuperar o atraso e acelerar a maturação, que se traduziu em uvas de boa concentração, acidez e aromas. A vindima teve inicio no dia 06 de Setembro e terminou no dia 07 de Outubro.

VINIFICAÇÃO / ESTÁGIO: Vindima manual, mesa de selecção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas controladas (25º a 28ºC) em lagares de granito com recurso a pisa a pé e prensagem numa antiga prensa vertical. Em barricas de carvalho francês usado durante 12 meses.

COR: Intensa e profunda.

AROMA: Aroma complexo, fresco e elegante, dominado pelos frutos pretos, pelos aromas balsâmicos, como a esteva, e por notas de especiarias provenientes do seu estágio em barrica.

PALADAR: Firme e concentrado, com uma acidez bem presente e equilibrada, possui taninos maduros e bem envolvidos.  Apresenta um final longo e persistente, dominado por notas de fruta, onde se destaca o seu equilíbrio e elegância.

PRÉMIOS

Colheita 2015:

Wine Enthusiast – 93 pts

Wine&Spirits – 90 pts

Robert Parker – 93+ pts

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Quinta Dos Murças Reserva Tinto

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