Quinta Dos Murças Riserva Rosso

Quinta dos Murças Reserva proviene dai vigneti più antichi della tenuta, situati tra i 150 e i 280 metri di altitudine, con esposizione a ovest. Questa è la versione classica dei vini di tenuta, dove il terroir dà vita a vini di grande eleganza e potenziale di invecchiamento.

L'inverno è stato molto piovoso, la primavera molto fredda, il che ha ritardato l'intero ciclo vegetativo. L'estate, invece, è stata calda e secca, consentendo un recupero e un'accelerazione della maturazione, con conseguente produzione di uve con buona concentrazione, acidità e aromi. La vendemmia è iniziata il 6 settembre e si è conclusa il 7 ottobre.

VINIFICAZIONE / AFFINAMENTO: Vendemmia manuale, tavolo di selezione, diraspatura, pigiatura, fermentazione alcolica con lieviti indigeni a temperatura controllata (da 25º a 28ºC) in lagares di granito con pigiatura a piedi e pressatura in un vecchio torchio verticale. Affinamento in botti di rovere francese usate per 12 mesi.

COLORE: Intenso e profondo.

AROMA: Aroma complesso, fresco ed elegante, dominato da frutti neri, aromi balsamici come il cisto e note speziate derivanti dall'affinamento in botte.

PALATO: Decisa e concentrata, con un'acidità ben presente ed equilibrata, presenta tannini maturi e ben integrati. Il finale è lungo e persistente, dominato da note fruttate, in cui spiccano equilibrio ed eleganza.

PREMI

Colheita 2015:

Appassionato di vino – 93 punti

Vini e liquori – 90 punti

Robert Parker – 93+ punti