Quinta dos Quatro Ventos Grande Red Reserve

Colore della granata molto concentrata. Aroma a frutti rossi molto evidenti con lievi sfumature di tabacco e cioccolato nero. In bocca, l'attacco è liscio con note fruttate e tostate. La caratteristica di questo raccolto è proprio la freschezza con cui si presenta questo vino e l'equilibrio che indica. È fresco ed equilibrato, ben strutturato ed elegante, con alta persistenza in bocca.

Vinificazione:
Raccolta manuale con screening selettivo, seguito da macerazione fredda per 5 giorni e vinificazione in acciaio inossidabile a 30 ° C. Stage di 14 mesi in botti di quercia francese e russa.