Quinta dos Termos

Quinta dos Termos Fonte Cal Riserva Bianco

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Produttore Quinta dos Termos
Raccolto 2023
Tipo Branco
Regione Beira interior
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Alcool 13%
Casta Fonte Cal
Accompagnamenti Ideal para servir como aperitivo, ou como acompanhamento de pratos frios como ceviches, tártaros e saladas. É um bom companheiro de sopas, pratos de peixe e carnes leves. Dado o seu corpo e complexidade aromática, também acompanha muito bem cozinhas condimentadas.
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Quinta dos Termos Fonte Cal Riserva Bianco
Quinta dos Termos Fonte Cal Riserva Bianco
Descrizione

Recensioni e premi:
86 punti Wine Magazine;
17,5 punti Vino Grandes Escolhas.

Colore citrino con riflessi verdognoli. Profumi fruttati con un leggero sentore floreale di cardo di montagna. Molto saporito al palato con un'elegante acidità.

Produzione del vino:
Controllo rigoroso della maturazione per determinare il momento ottimale di colheita . Pigiatura e diraspatura complete con protezione contro l'ossidazione precoce. Chiarificazione in 18 ore. Fermentazione controllata tra 20°C e 22°C.

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