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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta dos Termos
Quinta dos Termos Riserva Marufo
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| Produttore | Quinta dos Termos | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Beira interior | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12% | |
| Casta | Marufo | |
| Accompagnamenti | Ideal para pratos elaborados. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Questo vino proviene dal vigneto di proprietà dell'azienda, che ha più di 25 anni, dove le uve Marufo conferiscono corpo a questo vino rustico e morbido, dall'identità ben definita.
Raccolta manuale in cassette da 15 kg. Ricezione con diraspatura totale e pigiatura soffice, seguita da una macerazione prolungata. Affinamento in botti di rovere francese usate e chiarificazione naturale, favorita dal freddo pungente della Serra da Estrela.
Note di degustazione : Colore rosso rubino chiaro. Al naso rivela note di frutti rossi, erbe selvatiche e una leggera terrosità. Al palato è elegante, con tannini vellutati e una piacevole freschezza.
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