Família Amorim
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| Produttore | Família Amorim | |
| Raccolto | 2024 | |
| Tipo | Rosé | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13.5% | |
| Casta | Tinta Roriz (50%), Tinta Francisca (30%), , Touriga Franca (20% | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem Saladas ou simplesmente como aperitivo. |
Il rosé è un invito a un'esperienza gustativa. Il Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Rosé si distingue per la sua elevata struttura, in una versione leggermente più aromatica di Tinta Roriz e Touriga Franca e della delicata Tinta Francisca, posizionandosi come un vino di altissimo livello per i grandi intenditori di rosé.
La pigiatura segue il modello utilizzato nella regione francese della Provenza, con l'uva intera, una tecnica riconosciuta di... Blanc de Noirs . Strutturato attraverso una fermentazione a bassa temperatura (11-12ºC) in tini di acciaio inox per quasi 3 settimane, una parte del lotto viene affinata in botti di rovere francese e ungherese.
Questo è un vino memorabile per i suoi aromi primari, la sua struttura minerale e una tensione finale che lascia un lungo ricordo e la certezza di volerne ancora l'anno prossimo.
Categorie
2023 | 92 punti , Público, Terroir, Manuel Carvalho, Portogallo
2023 | 90 punti , Wine Magazine, Portogallo
2023 | 90 punti jamessuckling.com
2022 | 17,5 punti , rivista Grandes Escolhas, Portogallo
2021 | 17 pts, Buon acquisto , Rivista del vino, Portogallo
2021 | 17.5 pts , rivista Grandes Escolhas, Portogallo
2020 | 90 pts , Wine Spectator, USA
2020 | 17.5 pts , Passion for Wine Magazine, Portogallo
2019 | #94 , Vivino Community Top 100 nel 2021, USA
2019 | 91 punti , Público, Fugas, José Augusto Moreira, Portogallo
2019 | 17 pts , rivista Grandes Escolhas, Portogallo
2018 | 90 pts , Wine Advocate, Robert Parker, Mark Squires, USA
2018 | Scelta della stampa, Rivista Grandes Escolhas, Portogallo
2017 | 17 pts , rivista di vini, Portogallo
2017 | 90 punti , Decanter World Wine Awards, Regno Unito
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