Quinta do Noval Vigne da Marka Rosso

Recensioni e premi:
93 punti Wine Magazine;
18,5 punti Vino Grandes Escolhas.

NOTA DI TEST
Il vino rosso Vinhas da Marka della serie Terroir 2020 è un vero gioiello della Valle del Douro. Riflette magnificamente il terroir unico e offre una perfetta armonia di frutta matura, delicate note minerali e un tocco di rovere, creando un profilo aromatico meravigliosamente equilibrato e sfaccettato. La sua complessità è accattivante e rivela una nuova sfaccettatura del suo carattere ad ogni sorso. La consistenza vellutata e i tannini ben integrati conducono a un finale delizioso e persistente.
Questo vino rappresenta in modo eccellente l'annata 2020 e invecchierà sicuramente bene.
Confezionato con eleganza, è un vino da scoprire per gli appassionati che apprezzano il fascino distintivo del Douro.
Carlos Agrellos, Direttore Tecnico

PRODUZIONE DI VINO
Questo vino è prodotto con uve raccolte e selezionate a mano, con diraspatura completa dei grappoli. Per il controllo del ciclo di fermentazione vengono utilizzati lieviti selezionati. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a tronco di cono a temperatura controllata tra i 25°C e i 27°C. Segue la fermentazione malolattica, anch'essa condotta in tini di acciaio inox e in botti di rovere francese.
INVECCHIAMENTO
Il vino è stato affinato per 12 mesi in botti di rovere francese da 225 litri, di cui l'80% nuove e il 20% di secondo passaggio.