Sociedade Agrícola Quinta Seara D’ordens, Lda

Seara d'Ordens Bianco Mater

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Produttore Sociedade Agrícola Quinta Seara D’ordens, Lda
Raccolto 2022
Tipo Branco
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 8°C - 10°C
Volume 75cl
Alcool 12.5%
Casta Viosinho, Arinto, Gouveio Real
Accompagnamenti Acompanha bem com sushi, pastas, risottos e mariscos, com a evolução em garrafa irá desafiar-nos para uma gastronomia mais complexa.
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
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Seara d'Ordens Bianco Mater
Seara d'Ordens Bianco Mater
Descrizione

MATER (Dal latino, sostantivo femminile): La nobiltà dei vitigni Viosinho, Gouveio Real e Arinto, unita al terreno e al microclima del Douro in quota, ha conferito a questo vino una personalità e un carattere unici. Fermentato in tini di acciaio inox e affinato con bâtonnage sulle fecce fini. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata.

Messa in scena in acciaio inox con batonnage sul sedimento fine.

Si tratta di un vino intenso e maturo, tipico del "terroir" della regione del Douro, che si prevede possa invecchiare positivamente in bottiglia per circa 6-10 anni dopo l'imbottigliamento.

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