Quinta Serra D´Oura

Quinta Serra D´Oura Grande Riserva Bianco

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Produttore Quinta Serra D´Oura
Raccolto 2017
Tipo Branco
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75cl
Alcool 13%
Casta Alvarinho, Gouveio
Accompagnamenti Ideal para acompanhar peixes, mariscos, carnes brancas e legumes assados.
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Quinta Serra D´Oura Grande Riserva Bianco
Quinta Serra D´Oura Grande Riserva Bianco
Descrizione

Colore citrino intenso e cristallino. Profumo con note di frutta bianca (pera e mela), agrumi ed erbe aromatiche. Al palato rivela grande acidità, freschezza, eleganza, buona persistenza e un forte carattere gastronomico.

Produzione del vino:
Uve raccolte a mano in cassette da 20 kg, fermentazione effettuata in due serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e in botti di rovere francese. Affinamento in botti di rovere francese per 16 mesi e successivamente in bottiglia.

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