Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta da Aveleda
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| Produttore | Quinta da Aveleda | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 16°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz | |
| Accompagnamenti | Carnes de churrasco, Esparguete bolognesa, Tábua de queijos. |
Questo Quinta Vale D. Maria è prodotto con uve provenienti da viti secolari di oltre 60 anni e da 41 diverse varietà di uve. È un vino di grande complessità, con ricchi aromi di frutti rossi, in particolare mora e ciliegia matura, uniti a note floreali di violetta e cisto. La struttura è elegante e concentrata, il palato è succoso, equilibrato e fresco, con un finale straordinariamente persistente.
Quinta Vale D. Maria, situata nel cuore della valle del Douro, a Cima Corgo, più precisamente nella valle del fiume Torto, vanta una storia che risale al 1868. Tuttavia, è stato nel 1996 che è iniziata una nuova era di eccellenza, quando Cristiano van Zeller ha acquisito la proprietà dalla famiglia della moglie Joana Lemos van Zeller. Per oltre due decenni, Cristiano ha guidato un'opera di dedizione e passione, creando vini unici di riconosciuta qualità sia in Portogallo che all'estero.
L'acquisizione di Quinta Vale D. Maria da parte del gruppo Aveleda nel 2017 rappresenta la continuazione di questa eredità, arricchendola con una visione a lungo termine incentrata sull'eccellenza e la sostenibilità. Questa filosofia si fonda sulla passione per ogni dettaglio, a partire dalla selezione manuale delle uve migliori, passando per l'utilizzo di metodi di vinificazione tradizionali, fino all'accurata scelta delle botti di rovere francese più pregiate. L'impegno verso un modello vitivinicolo sostenibile è una priorità, garantendo il mantenimento della qualità dei vini nel rispetto delle risorse naturali.
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