valle madruga
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| Produttore | valle madruga | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Vinho tinto | |
| Regione | Trás-os-Montes | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem com pratos de carnes vermelhas ou Queijos |
Questo vino è caratterizzato da aromi floreali, frutti neri, frutti rossi e una leggera mineralità. Al palato si percepiscono frutti neri e frutti rossi dalla consistenza delicata.
Una scelta elegantissima e raffinata, a un prezzo davvero interessante.
Vinificazione : Le uve sono state diraspate e fermentate in un lagar tradizionale (vasca di pietra tradizionale). Il vino è stato affinato in serbatoi di acciaio inox.
Aspetto : Intensità media e colore rubino.
Naso : Intensità media, cisto, eucalipto, ciliegia, mora e leggera nota di pietra bagnata.
Bocca : Secco, acidità medio(+), tannini rotondi, alcol medio(+), ciliegia, mora e finale medio.
Progetto : Quinta Valle Madruga si trova nella zona di Valpaços Si estende su oltre 200 ettari. Questa tenuta appartiene alla famiglia Martins Ribeiro da numerose generazioni. Attualmente, la proprietà è gestita da Tiago e André Ribeiro. I vigneti si estendono su 30 ettari.
Enologo : Luís Sampaio Arnaldo.
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