valle madruga

Quinta Valle Madruga Superior Bianco

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	Produttore	valle madruga
	Raccolto	2021
	Tipo	Vinho branco
	Regione	Trás-os-Montes
	Paese d'origine	Portugal
	Servire	8°C - 10°C
	Volume	75cl
	Alcool	13.5%
	Casta	Blend de castas tradicionais da região
	Accompagnamenti	Acompanha bem com pratos de peixe e saladas

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Descrizione

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano in cassette da 22 kg e sottoposte a una rigorosa preselezione all'arrivo in cantina. Successivamente vengono diraspate e pigiate. Lunga fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata di 17°C.
Invecchiamento: in serbatoi di acciaio inossidabile
Filtrazione: tramite piastre seguite da una cartuccia in polipropilene.

Voto dell'esame
Colore citrino con riflessi giallo chiaro.
Naso: Leggere note agrumate, leggere note tropicali.
Fresco al palato, equilibrato e con un finale fruttato in cui si percepiscono note di frutti tropicali.