Adega de Borba
Quintas de Borba Grande Reserva Tinto
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Prezzo di listino
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€19,14
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Prezzo di vendita
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€19,14
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€0,00
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Prezzo unitario
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per
Produtor: Adega de Borba
Raccolto**: 2016
Tipo: Tinto
Regione: Alentejo
Paese d'origine: Portugal
Servire: 14°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 14.5%
Casta: Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Ha un colore violaceo denso ed intenso. Nell'aroma possiamo identificare note di frutti neri, foglia di tabacco, con sentori di spezie. In bocca riflette un vino sobrio, voluminoso e ben strutturato con tannini decisi, con la botte che mostra un finale lungo e seducente.
Vinificazione:
Le uve sono state coltivate nei nostri vigneti e raccolte a mano, trasportate la mattina presto in piccole cassette da 12kg in cantina e diraspate, cernite e leggermente pigiate. Le uve sono state selezionate e pressate sofficemente. La fermentazione è avvenuta a temperatura controllata in acciaio inox. Successivamente il vino invecchia in botti nuove di rovere francese (225 litri) per 17 mesi.
Recensioni e premi:
. 91 punti Robert Parker;
. 90 punti Rivista del Vino;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2014 (Altre vendemmie);
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2013 (Altre vendemmie);
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2012 (Altre vendemmie).
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