Carlos Alonso Wines

Quintela Branco

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Produttore Carlos Alonso Wines
Raccolto 2024
Tipo Branco
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75cl
Alcool 13%
Casta Moscatel Galego, Viosinho, Gouveio
Accompagnamenti Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
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Quintela Branco
Quintela Branco
Quintela Branco
Descrição

Cor citrina jovem. Aromaticamente intenso com frutos tropicais, típicos da casta Moscatel. Na boca é fresco e vigoroso, com um final longo e persistente.

Vinificação:
Depois de desengaçadas, as uvas seguem para a prensa pneumática, onde são suavemente prensadas. A fermentação decorre durante cerca de 15 dias com temperatura controlada de 14º C. Após a fermentação alcoólica, os lotes são empilhados em cubas de inox, posteriormente estabilizados e filtrados e engarrafados.