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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Real Companhia Velha
Raspa Saias Bianco
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Total:
| Produttore | Real Companhia Velha | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Rabigato, Viosinho, Fernão Pires | |
| Accompagnamenti | Delicioso com ostras recém descascadas ou sashimi de vieiras com tomate. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Un vino freschissimo, dal colore giallo citrino, che colpisce al primo sguardo per il suo aroma giovane e fruttato, con note floreali e di frutta bianca e sfumature verdognole. Al palato si rivela di buon volume, ma al contempo elegante e molto fruttato, con un'ottima acidità che crea un equilibrio perfetto e un finale lungo.
Produzione del vino:
L'uva viene pigiata in una pressa pneumatica. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, dove il vino rimane fino all'imbottigliamento.
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