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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Real Companhia Velha
Real Companhia Velha Blanc de Blanc Brut Spumante 2015
- Prezzo di listino
- €45,51
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| Produttore | Real Companhia Velha | |
| Raccolto | 2015 | |
| Tipo | Espumante | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 6°C - 8°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 12% | |
| Casta | Pinot Noir, Chardonnay | |
| Accompagnamenti | Excelente companheiro de aperitivos de salmão, ostras, ou apenas o sabor natural a qualquer momento. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Un colore splendido, che denota giovinezza e conquista anche gli intenditori di Champagne. Fresco e aromatico, con elegantissime note fruttate che gli conferiscono intensità e carattere. Saporito e delicato, presenta sorprendenti sentori di brioche, che gli donano un profilo unico per uno spumante del Douro.
Produzione del vino:
La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, dopo una leggera pressatura a bassa pressione delle uve. Anche l'affinamento si svolge in acciaio inox, prima di una seconda fermentazione in bottiglia. Segue un ulteriore periodo di affinamento di quattro anni in bottiglia, al termine del quale si procede alla sboccatura prima della commercializzazione.
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