Quinta das Carvalhas
Real Companhia Velha Dom José Fundador Tawny C/Cx Especial
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Produtor: Quinta das Carvalhas
Raccolto**: NV
Tipo: Tawny
Regione: Port Wine
Paese d'origine: Portugal
Servire: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 19%
Casta: Touriga Nacional , Tinta Roriz , Touriga Franca
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Bom como aperitivo ou digestivo.
Um Tawny jovem, de cor profunda que revela notas de frutos vermelhos maduros e nuances de especiarias complexadas com ligeiros toques de madeira, provenientes do seu estágio. Um Porto rico em sabores frutados, com uma doçura equilibrada e muita expressão. Excelente final de prova, longo e persistente.
Vinificação:
Os Vinhos do Porto dedicados ao D. José Tawny iniciam a fermentação em autovinculadores com contacto com a pele, onde se produzem vinhos suaves e elegantes. A fermentação é interrompida pela adição da aguardente. Os lotes para o lote final estagiam em cubas de carvalho até à mistura final.
