Real Companhia Velha Séries Natur Organic Rosso

Un bellissimo vino rosso che sorprende per la concentrazione di colore e l'espressione aromatica. Al naso, si percepiscono aromi di bergamotto e di vini rossi e neri molto maturi, in un profilo pulito e seducente, di grande complessità. Al palato, il vino rivela sapori già percepiti al naso, oltre a leggere sfumature vegetali e balsamiche che gli conferiscono ampiezza e profondità. I ​​tannini sono rotondi e succosi, l'acidità ben bilanciata, completando il vino con un'ottima struttura e un finale lungo e persistente.

Produzione del vino:
La fermentazione alcolica del mosto viene monitorata in serbatoi di acciaio inox a 24-26 °C. Il vino affina in botti di rovere francese usate per un periodo di 12 mesi, fino all'imbottigliamento; entrambi i processi non prevedono alcuna correzione di SO2.