Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta da Romaneira
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| Produttore | Quinta da Romaneira | |
| Raccolto | NV | |
| Tipo | Porto Vintage | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 19.5% | |
| Casta | Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão | |
| Accompagnamenti | Pode ser servido ligeiramente fresco como aperitivo, como digestivo no final de uma refeição ou em qualquer ocasião do dia sozinho. |
Recensioni e premi:
94 punti per Robert Parker;
93 punti dalla rivista Wine Spectator;
17,5 punti Wine Magazine;
17,5 punti Vino Grandes Escolhas.
Colore limpido e brillante di profonda intensità, con riflessi violacei. Profumo pulito e senza imperfezioni. Elegante, piacevole, con intensa intensità aromatica, fragrante, con note di rosa, floreali, violetta, frutti neri, more e amarene, balsamiche e speziate. Al palato, acidità media, tannini fini, morbidi ed eleganti, di notevole intensità, con intensa fruttuosità. Finale asciutto, molto piacevole, lungo e persistente.
Produzione del vino:
Le uve sono state pigiate con i piedi e fermentate in tradizionali lagares di granito, dove un'intensa macerazione, fondamentale per ottenere la migliore estrazione possibile, è essenziale per un buon risultato finale. Questo vino ha affinato per 20 mesi in botti di legno nelle cantine della Quinta prima dell'imbottigliamento. Dovrebbe maturare in bottiglia per 8-15 anni prima di raggiungere la complessità e il bouquet caratteristici di un Vintage.
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