Prodotto in Guatemala, il Rum Zacapa è un blend di rum distillati, invecchiati tra i 6 e i 25 anni, utilizzando il sistema Solera, che consiste in botti precedentemente utilizzate per bourbon, sherry pregiati, vini Pedro Ximénez e Cognac. Presenta un perfetto equilibrio tra dolcezza, spezie e frutta, una delizia per gli intenditori e la massima espressione dell'arte del Master Blender. Si rivela di un colore bruno chiaro con riflessi verdognoli. Al naso è molto aperto, con una ricchezza di aromi che evolvono in un grande equilibrio di note di rovere tostato, caramello bruciato, frutta secca, marzapane e scorza d'arancia, con una delicata nota floreale. Al palato, offre un equilibrio meravigliosamente completo e appagante di dolcezza, frutta e spezie; lungo, morbido e dolce, con un bouquet di sapori di cioccolato fondente, ciliegia, frutta secca (uvetta sultanina), rovere, chiodi di garofano, vaniglia e cannella.