Saint-Vivant XO

L'Armagnac Saint-Vivant ha una ricca tradizione che risale al 1559, quando Saint-Vivant de la Salle produsse la prima bottiglia. La famosa bottiglia "ritorta" riproduce le bottiglie originali utilizzate da Saint Vivant. La casa Saint Vivant utilizza vini selezionati, provenienti esclusivamente dalla regione della Guascogna. Questi vini vengono distillati in tradizionali alambicchi di rame e l'alcol risultante viene invecchiato in botti di rovere. Il maestro della cantina Saint Vivant inizia quindi il complesso processo di assemblaggio dei vari distillati invecchiati, al fine di ottenere la miscela finale che rende questo marchio uno degli Armagnac più rinomati al mondo.