Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA
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| Produttore | QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Vinho Branco | |
| Regione | Trás os Montes | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Castas tradicionais | |
| Accompagnamenti | Excelente como aperitivo ou a acompanhar refeições ligeiras como peixes grelhados, pizzas e saladas. |
Di colore giallo paglierino, presenta un aroma giovane e fresco di frutta bianca, frutto di un blend di vitigni classici. Un aroma intenso, bilanciato da una buona acidità. È un vino giovane, senza invecchiamento, che esalta gli aromi dei vitigni.
Produzione del vino:
Uve raccolte a mano. Ricevute completamente diraspate. Piglatura e pressatura delicate in atmosfera inerte. Fermentazione a temperatura controllata di circa 14°C. Affinamento in serbatoi di acciaio inox fino all'imbottigliamento.
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