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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda
Santos da Casa Bianco Alvarinho
- Prezzo di listino
- €10,51
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| Produttore | Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Vinho Verde | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Alvarinho | |
| Accompagnamenti | Excelente como aperitivo, bem como acompanhar pratos de peixe e marisco. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Recensioni e premi:
16,5 punti Vino Grandes Escolhas.
Un vino dal colore citrino e dall'aroma intenso e complesso, con note di frutto della passione. Al palato è ben strutturato, con una profonda acidità. Un vino armonioso ed equilibrato.
Produzione del vino:
Vinificazione tramite macerazione a freddo per 12 ore, seguita da pressatura pneumatica con rimozione senza pressione di tutte le vasche di fermentazione e decantazione statica a freddo per 24 ore. Affinamento di 6 mesi in acciaio inox, con fermentazione tra i 15 e i 20 giorni a temperatura controllata tra i 15 e i 18 °C.
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