Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda
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| Produttore | Santos & Seixo Wines – Distribuição Lda | |
| Raccolto | 2018 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz | |
| Accompagnamenti | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
Recensioni e premi:
97 punti ai Decanter World Wine Awards;
17 punti Vino Grandes Escolhas;
16,5 punti Wine Magazine;
Medaglia di bronzo, International Wine Challenge 2018.
Colore rosso porpora intenso. Al naso si percepiscono note di frutti neri, cisto, cereali, caffè e cioccolato. Corposo e complesso, con sentori di frutti neri e cisto. Struttura solida ed elegante, con un finale fresco e persistente.
Produzione del vino:
Le uve vengono diraspate e pigiate direttamente in tino; 5 giorni di macerazione a freddo; la fermentazione alcolica inizia a 12ºC e termina a 32ºC. La fermentazione malolattica avviene in botti nuove di rovere francese.
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