Quinta da Pacheca

São José do Barrilário Riserva Rosso

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Produttore Quinta da Pacheca
Raccolto 2020
Tipo Tinto
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 14°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 14 %
Casta 60% Touriga Francesa, 15% Sousão, 15% Touriga Naciona, 10% Tinta Roriz
Accompagnamenti Carnes vermelhas, cabrito ou borrego assado, pratos de carne da cozinha tradicional Portuguesa. Queijos de pasta mole (Serra da Estrela, Azeitão, Serpa). Vinificação
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São José do Barrilário Riserva Rosso
Descrizione

Recensioni e premi:
90 punti Wine Magazine.

La produzione di 10.900 bottiglie della gamma São José do Barrilário Reserva , già disponibili sul mercato, rappresenta il primo passo di un percorso volto a creare vini unici ed eccellenti, che si distinguano per freschezza e autenticità del terroir.

Quinta São José do Barrilário ha un totale di 28 ettari, di cui 14 vitati, e i vini sono prodotti a Lamego, poco distante, nel centro vinicolo Quinta da Pacheca, che porta la firma del duo di viticoltori dell'unità principale del Gruppo Terras & Terroir: Maria de Serpa Pimentel e João Silva e Sousa.

I vini della linea São José do Barrilário Reserva sono prodotti con uve di età media compresa tra i 20 e i 40 anni, coltivate su terreni scistosi ad altitudini tra i 50 e i 600 metri. Subiscono un lungo periodo di affinamento in botti, tini e barrique di rovere francese. Dopo l'imbottigliamento, maturano per un minimo di sei mesi in bottiglia prima di essere immessi sul mercato.

São José do Barrilário Reserva Tinto Douro DOC 2020 – 60% Touriga Francesa, 15% Sousão, 15% Touriga Nacional e 10% Tinta Roriz – è un vino dal colore rosso scuro intenso e dall'aroma intenso di frutti rossi e neri (fragola, prugna, mora e ribes nero), avvolto da delicate note di legno. Al palato è intenso e fresco, con frutta e tannini presenti ma ben levigati, oltre a note di pepe nero e spezie.