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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
cartuxa
Scala Coeli Bianco
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| Produttore | cartuxa | |
| Raccolto | 2020 | |
| Tipo | Vinho Branco | |
| Regione | Alentejo | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13.5% | |
| Casta | Alvarinho | |
| Accompagnamenti | Acompanha na perfeição pratos de peixes, frutos do mar, aves e queijos. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Scala Coeli deve il suo nome al Monastero di Santa Maria Scala Coeli, comunemente noto come Monastero Certosino, dove i monaci certosini vivevano in silenzio e preghiera. È il risultato delle migliori vinificazioni di ogni annata su terreni granitici, utilizzando vitigni meno tradizionali per la regione dell'Alentejo, e la sua prima produzione risale al 2008.
Vinificazione : Questo vino è il risultato della vinificazione di uve Viosinho accuratamente selezionate, fermentate in serbatoi di acciaio inox, affinate per 12 mesi sui lieviti fini e bâtonnage periodico.
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