Alexandre Relvas
Segredos de São Miguel Rosé
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Produtor: Alexandre Relvas
Raccolto**: 2023
Tipo: Rosé
Regione: Alentejo
Paese d'origine: Portugal
Servire: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 12.5%
Casta: Aragonêz, Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Acompanha bem Peixe Grelhado e Frito, Sushi e Frango.
Cor rosa claro. Fresco e frutado com agradáveis aromas de morango e flores brancas. Na boca tem boa acidez. É elegante e bem estruturado. Longo e fresco no final de boca.
Vinificação:
Colheita mecanizada à noite. Desengace total. Maceração por 8 horas. Prensagem a vácuo. Fermentação a temperatura controlada (15ºC-18ºC) em cubas de inox durante 10-15 dias.
Críticas e prémios:
. 15 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2023.
