Bacalhôa

Serras de Azeitão Rosé

Prezzo di listino: €4,50
Prezzo di vendita: €4,50
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Produtor: Bacalhôa

Raccolto**: 2023

Tipo: Rosé

Regione: Setúbal

Paese d'origine: Portugal

Servire: 8°C - 10°C

Volume: 75cl

Alcool: 12.5%

Casta: Syrah

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Excepcionalmente óptimo para acompanhar pratos mediterrânicos. E muito bom com com queijos macios, peixe gordo, filetes de espadarte e carnes brancas.

Descrizione

Críticas e prémios:
. 15 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Aromas de frutas vermelhas, cerejas e framboesas, combinados com notas de flores de rosa. Na prova os sabores fortes destes frutos permitem um final longo, mineral e fresco.

Vinificação:
As uvas são arrefecidas, suavemente prensadas e vinificadas separadamente. O mosto fermentou a baixa temperatura controlada (10 a 14º), permitindo uma fermentação lenta para preservar os aromas primários naturais. Não envelhecido em madeira.