Fita Preta
Sexy Rosé
- Prezzo di listino
- €7,51 EUR
- Prezzo di vendita
- €7,51 EUR
- Prezzo di listino
- €7,79 EUR
Produtor: Fita Preta
Raccolto**: 2021
Tipo: Rosé
Regione: Alentejo
Paese d'origine: Portugal
Servire: 10ºC - 12ºC
Volume: 75cl
Alcool: 12.5%
Casta: Aragonês , Castelão , Touriga Nacional
Accompagnamenti: Acompanha de forma soberba pratos de peixe, marisco e saladas. Tem volume e estrutura para pratos de carnes brancas. Perfeito para comida indiana, tailandesa e sushi.
Descrizione
Descrizione
Concetto: Sexy Rosé "Floraison" è un vino derivante dalla fermentazione naturale dei vitigni Touriga Nacional, Aragonez e Castelão. I vigneti sono in parte in modalità di produzione integrata e in parte in modalità di produzione biologica, entrambi certificati, l'enologia è di basso intervento, per la pura espressione della natura dell'Alentejo.
Vinificazione: Vendemmia notturna manuale per garantire la freschezza dell'uva, seguita da una pigiatura delicata in un tino a gravità (l'uva non tocca mai le pompe), con beccuccio aperto (valvola aperta). Poi, decantazione naturale a freddo, senza additivi. Fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio inox senza botte (non rocata)
Note di degustazione: Colore rosa cipria pallido dovuto al colore aperto della varietà Castelão, aroma floreale di Touriga Nacional e note di frutta rossa fresca di Aragonez. Al palato ha una consistenza cremosa che si bilancia con un'acidità rinfrescante.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro

Suggeriamo anche