Fita Preta
Sexy Tinto
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Produtor: Fita Preta
Raccolto**: 2021
Tipo: Tinto
Regione: Alentejo
Paese d'origine: Portugal
Servire: 18ºC - 20ºC
Volume: 75cl
Alcool: 14.5%
Casta: Aragonez, Touriga Nacional , Alicante Bouschet
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Acompanha pratos de carnes brancas e vermelhas, tanto na cozinha tradicional como na cozinha moderna. Evitar pratos com picante
Concetto Se ti piacciono i rossi rotondi, fruttati e golosi, allora ti piacciono i rossi... SEXY! SEXY è un vino fusion prodotto da FITAPRETA, che combina i sapori locali di Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet
Colore rubino-violaceo intenso con profumo intenso di frutti di bosco con note di spezie e toffee di buon rovere francese. All'assaggio è molto corposo, con tannini maturi. Acidità equilibrata e buona persistenza
Vinificazione Vitigni in Produzione Integrata o Biologica. Raccolta manuale. I grappoli vengono selezionati su un tavolo di cernita e poi gli acini vengono leggermente spezzati e trasportati nei tini di fermentazione a gravità. Le fermentazioni alcolica e malolattica sono naturali e spontanee. I rimontaggi giornalieri vengono effettuati su base regolare. "Cuvaison" più di 15 giorni
