Quinta do Síbio

Síbio Rosé

Prezzo di listino: €17,03 EUR
Prezzo di vendita: €17,03 EUR
Prezzo di listino: €0,00 EUR

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Produtor: Quinta do Síbio

Raccolto**: 2022

Tipo: Rosé

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 12.5%

Casta: 100% Touriga Nacional

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Ideal para acompanhar todos os pratos de peixe, frutos do mar e alguns pratos de carne mais leves.

Descrizione

O Síbio Rosé nasce no planalto de Alijó, conhecido pelo seu clima fresco e solos mais ricos, onde a Touriga Nacional amadurece de forma mais lenta preservando assim todo o seu caracter aromático, frescura e acidez.

Vinificação e Estágio:

As uvas são prensadas em prensa pneumática, decorrendo seguidamente a fermentação em cubas de inox com controle de temperatura. 100% do vinho é mantido em cubas de inox por um período de 6 meses antes de ser engarrafado.

Notas de prova:

Um Rosé aromático e cheio de expressão, com ligeiras nuances de morango, complexadas com notas florais e de frutos vermelhos. Na boca, mostra-se repleto de sabores frutados, mas ao mesmo tempo complexo e com bom volume, terminado a prova com uma acidez vivíssima que o confere como uma Rosé equilibrado e cheio de carácter.