Douro Valley Wines

Soulmate Curtimenta

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Produttore Douro Valley Wines
Raccolto 2020
Tipo Vinho branco
Regione Beiras
Paese d'origine Portugal
Servire 8°C - 10°C
Volume 75cl
Alcool 14%
Casta Vinha velhas, Viozinho
Accompagnamenti Acompanha muito bem peixe grelhado e frutos do mar
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Descrizione

Produzione del vino:
Vinificato in tini di acciaio inox con pigiatura a piedi, il vino completa la fermentazione in botti nuove di rovere francese da 300 litri, seguite da 15 mesi di affinamento nelle stesse botti.

Appunti per l'esame:
Colore citrino con riflessi dorati e aspetto brillante. Profumo fine di grande complessità, con sentori di scorza d'arancia. Al palato rivela un'acidità fresca e intensa, bilanciata da una struttura e una consistenza lineari. Finale lungo e persistente.


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