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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Douro Valley Wines
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| Produttore | Douro Valley Wines | |
| Raccolto | 2020 | |
| Tipo | Vinho branco | |
| Regione | Beiras | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Vinha velhas, Viozinho | |
| Accompagnamenti | Acompanha muito bem peixe grelhado e frutos do mar |
Produzione del vino:
Vinificato in tini di acciaio inox con pigiatura a piedi, il vino completa la fermentazione in botti nuove di rovere francese da 300 litri, seguite da 15 mesi di affinamento nelle stesse botti.
Appunti per l'esame:
Colore citrino con riflessi dorati e aspetto brillante. Profumo fine di grande complessità, con sentori di scorza d'arancia. Al palato rivela un'acidità fresca e intensa, bilanciata da una struttura e una consistenza lineari. Finale lungo e persistente.
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