Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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La Ferraz
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| Produttore | La Ferraz | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Vinho tinto | |
| Regione | Beira Interior | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca | |
| Accompagnamenti | Excelente para pratos de carne vermelhas e de cozinha tradicional portuguesa, como o cabrito assado, lampreia, rojões, sarrabulho, cozido à portuguesa, feijoada à trasmontana e sardinha assada. |
Di colore rubino, complesso ed elegante. Al naso predominano i frutti rossi con sottili sentori di spezie. Al palato, ricco e raffinato, si rivela delicato e fresco, con tannini morbidi e ben integrati. Il finale è lungo e persistente.
Produzione del vino:
Colheita manuale in cassette fino a 20 kg. Le uve sono state accuratamente selezionate su un tavolo di cernita e poi diraspate. La fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti indigeni.
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