Mestre Daniel

Talhas Mestre Daniel Tareco Palhete

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Produttore Mestre Daniel
Raccolto 2020
Tipo Tinto
Regione Alentejo
Paese d'origine Portugal
Servire 14°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 13.5%
Casta Aragonês , Tinta Grossa, Trincadeira, Diagalves, Roupeiro, Antão Vaz
Accompagnamenti Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
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Talhas Mestre Daniel Tareco Palhete
Descrizione

Vinho Tinto XXVI Talhas Tareco Palhete, é um vinho Alentejano. Este vinho é uma referência franca de perfil oxidativo capaz de mostrar um vinho com tradições milenares.

Vinificação: As uvas foram totalmente desengaçadas e ligeiramente esmagadas. Em seguida fermentaram com maceração e contacto com as massas durante dois meses em talhas de barro, sem controlo de temperatura e com leveduras indígenas.

Não foi submetido a qualquer processo de filtração nem estabilização.

A filtração ocorreu apenas através da passagem do líquido pelas massas presentes na talha.

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