Ervideira

Terras D’Ervideira Branco

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Produtor: Ervideira

Raccolto**: 2022

Tipo: Branco

Regione: Alentejo

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Casta: Antão Vaz, Viosinho

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Ideal com Pratos de peixe ou marisco.

Descrizione

È un rosso giovane, ha un colore granato intenso, con note di prugna, frutti di bosco e spezie nel profumo. In bocca è vellutato, con un equilibrato insieme di acidità e tannini morbidi.

Vinificazione: La fermentazione avviene, vitigno per vitigno, in tini rotanti di acciaio inox (vinimatics) a temperatura controllata di 25ºC.
Tirocinio: 4 mesi in botti di rovere francese di 2° anno.
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Terras D’Ervideira Branco

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