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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Ervideira
Terras D’Ervideira Rosso
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Total:
| Produttore | Ervideira | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Alentejo | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13.5% | |
| Casta | Aragonêz, Syrah, Trincadeira | |
| Accompagnamenti | Ideal com Pratos de carne e queijos da serra. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Recensioni e premi:
15,5 punti Vino Grandes Escolhas;
15 punti Wine Magazine;
Medaglia di Bronzo Challenge International du Vin 2010 (Altre colheitas ).
Si tratta di un vino rosso giovane, dal colore granato intenso, con aromi di prugna, frutti di bosco e spezie. Al palato è vellutato, con un equilibrio tra acidità e tannini morbidi.
Vinificazione: La fermentazione avviene, vitigno per vitigno, in tini rotanti in acciaio inox (vinimatici) a temperatura controllata di 25ºC.
Affinamento: 4 mesi in botti di rovere francese di secondo passaggio.
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