Macallan Sherry Oak 12 Year Old è un single malt whisky proveniente dalla rinomata distilleria di Speyside, in Scozia. Questa espressione invecchia per 12 anni in una combinazione di botti di rovere americano ed europeo precedentemente utilizzate per lo sherry, il che conferisce un profilo aromatico ricco e complesso. Al naso si percepiscono note di frutta secca, noci e un accenno di spezie. Al palato, si ritrovano sapori di cioccolato fondente, uva passa e una sottile dolcezza derivante dalle botti di sherry. Il finale è lungo e caldo, con una piacevole nota legnosa.
Il Macallan Sherry Oak 12 Year Old è un'espressione classica della distilleria, perfetta per chi apprezza l'influenza delle botti di sherry nel whisky. Può essere gustato liscio, con ghiaccio o in un cocktail.