Tiago Cabaço

Tiago Cabaço Red Blog 1.5 L

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Produttore Tiago Cabaço
Raccolto 2021
Tipo Tinto
Regione Alentejo
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 14.5%
Casta Trincadeira, Syrah
Accompagnamenti Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
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Tiago Cabaço Red Blog 1.5 L
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Descrizione

Un rosso intenso e profondo. Teso e chiuso, concentrato e potente, floreale e fruttato, il suo finale presenta note terrose che aggiungono complessità. Dalla consistenza setosa e vellutata, è un vino rosso intenso e strutturato, vigoroso ma non aggressivo, complesso ed elegante, con un finale fresco e un grande potenziale di invecchiamento.

Produzione del vino:
Fermentazione in un lagar tradizionale (vasca di pietra tradizionale) con pigiatura a piedi e controllo della temperatura. Affinamento di 15 mesi in botti di rovere francese, metà nuove e metà di secondo passaggio.