Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Tiago Cabaço
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| Produttore | Tiago Cabaço | |
| Raccolto | 2020 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Alentejo | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Castas tradicionais | |
| Accompagnamenti | Pode ser servido como aperitivo ou harmonizado com peixes, frutos do mar ou aves. |
Critica e premi:
. Magazine di 90 punti vini;
. 18 grandi scelte di punti del vino.
Aroma giallo di agrumi, aroma intenso e persuasivo, strutturato ma elegante, fresco e minerale con un finale di persistenza vigoroso, vibrante, grasso e enorme.
Vinificazione:
Fermentazione nei cubi inossidabili con controllo della temperatura. Stage di 8 mesi in botti di quercia francese, mezzo nuovo e mezzo anno.
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