Titan of Port 30 anni Tawny

Colore dorato con riflessi verdognoli. Un profumo invitante con un profilo aromatico di grande eleganza, dove spiccano note di legno, spezie e frutta secca. Al palato è morbido e setoso, rivelando una forte personalità e una superba persistenza, che permette al basso contenuto zuccherino di esaltare l'acidità e la freschezza.

Produzione del vino:
Raccolte a mano al momento della maturazione ottimale, le uve vengono diraspate, pigiate e vinificate con un processo basato su un'attenta macerazione, integrata da rimontaggi durante la fermentazione. Quest'ultima avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata tra i 28 e i 30 °C fino al raggiungimento del grado Baumé desiderato. A questo punto, si aggiunge acquavite di uva (fortificazione), ottenendo così un vino liquoroso. Un vino di alta qualità, ottenuto dall'assemblaggio di vini di annate diverse, con un'età media superiore ai 30 anni.