Titan of Douro

Titan of Port White

€12,24
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Produtor: Titan of Douro

Tipo: Vinho Branco

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 8°C - 10°C

Volume: 75cl

Alcool: 19.5%

Casta: Vinhas Velhas

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Companhia perfeita para uma salada de figos frescos com presunto e raspas de queijo curado, sobremesas de frutas tropicais e citrinos ou simplesmente como aperitivo, simples ou com água tónica.

Descrizione

Cor amarelo dourado. Nariz de fruta branca com aromas florais. Na boca é fresco e aveludado. Um vinho de grande equilibrio e excelente caráter.

Vinificação:
Colhidas à mão no seu ponto ótimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração, complementando por remontagens durante a fermentação. Esta decorre em cubas de inox, a uma temperatura controlada entre 16-18C, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se á adição da aguardente vinica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho obtido por lotação de vinhos envelhecidos em cascos de carvalho dirante um minimo de 3 anos, garantindo assim um vinho final rico, aromatico e com uma doçura equilibrada.

 

 

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