Titan of Douro

Titan Reserva Branco

€11,24
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Produtor: Titan of Douro

Raccolto**: 2022

Tipo: Branco

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 8ºC - 10ºC

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Casta: Rabigato, Gouveio, Verdelho, Folgazão, Arinto

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Disfrutar com pratos de sabor fresco, como saladas, mariscos e peixes no carvão

Descrizione

Vinificação:
Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento. São prensadas em prensa pneumática e o mosto resultante, em cuba de Inox, decanta a 8ºc durante 48 horas. A fermentação alcoólica decorreu a temperatura controlada de 12ºc durante 30 dias e no final fez estágio de 8 meses com agitação das borras finas.

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Titan Reserva Branco
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