Titan of Douro
Titan Reserva Rosé
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Produtor: Titan of Douro
Raccolto**: 2023
Tipo: Rosé
Regione: Douro
Paese d'origine: Portugal
Servire: 8ºC - 10ºC
Volume: 75cl
Alcool: 13%
Casta: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Amarela
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Acompanhe bem com pratos de sabor complexo e rico, como peixes gordos, carnes de intensidade média e queijos
Vinificação:
As uvas frescas no ponto ideal de maturação, colhidas manualmente para caixas de 20kg, são transportadas para a adega onde são sujeitas a uma criteriosa colheita manual. Os cachos inteiros são prensados em prensa pneumática e o mosto resultante é enviado para barricas de carvalho francês onde fermenta a temperatura controlada de 12ºC durante 30 dias e depois estagia 6 meses sobre as borras finas.
Notas de prova:
Vinho de cor pétala de rosa, com aromas extremamente elegantes: flor de pêssego, cereja, framboesa e notas fumadas. Na boca mostra imediatamente a sua grandiosidade. Sedutor, tenso e vibrante.
