Titan of Douro

Titan Vale dos Mil Tinto

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€30,08
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Produtor: Titan of Douro

Raccolto: 2020

Tipo: Tinto

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 14%

Casta: Vinhas Velhas

Accompagnamenti: Acompanha na perfeição carnes de caça, carnes vermelhas e queijos

Descrizione

Il lavoro sin dall'inizio si è sempre concentrato sulla ricerca di vecchie viti nei luoghi più genuini e meno esplorati del Douro, dove c'erano nuove storie da raccontare sotto forma di vino. Fu a Sopé da Serra do Reboredo (1.000 mts Alt), a Paredes da Beira, nel punto più alto del Douro, che tutto ebbe inizio. Circondata da un'abbondanza di affioramenti granitici, l'area ha terreni di granito arene intervallati da loni di quarzo, un'altitudine compresa tra 700 e 1.000 mts, si trova sulle pendici del fiume Távora e ha un invidiabile patrimonio di vigneti secolari, intoccabile nel tempo e tenuto da mani simili di anni di duro lavoro per generazioni. Ciò risulta da vini di grande freschezza, carattere e identità! La scommessa sarà sempre quella di valorizzare il meglio che il vigneto dà, rispettando la sua storia, la tradizione e l'essenza della sua gente.

Note di degustazione:
Colore rubino intenso. Aroma complesso, ricco e intenso: note di steva, resina, eucalipto, chiodi di garofano e frutta rossa fresca (ribes e ciliegia). In bocca, grande consistenza e volume, avvolto in acidità fresca e minerale.
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Titan Vale dos Mil Tinto

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