Herdade da Malhadinha Nova
Touriga Nacional da Malhadinha Rosso
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Produtor: Herdade da Malhadinha Nova
Raccolto**: 2023
Tipo: Tinto
Regione: Alentejo
Paese d'origine: Portugal
Servire: 16°C- 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 14%
Casta: Touriga Nacional
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Recensioni e premi:
. 90 punti Rivista del Vino;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.
Molto espressivo con note di viola, frutti rossi maturi e una botte perfettamente integrata. In bocca è intenso e molto complesso, con buona struttura e una freschezza molto attraente circondata da note di pane tostato e spezie, con un finale lungo e fruttato.
Vinificazione:
Uve raccolte manualmente in cassette da 12kg e accuratamente selezionate sul tavolo di cernita. La fermentazione è avvenuta in un torchio a temperatura controllata con diversi passaggi durante tutto il processo. Invecchiamento per 18 mesi in botti nuove di rovere francese.
