Val Moreira

Val Moreira Altitude 734m Red 2020

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Produttore Val Moreira
Raccolto 2021
Tipo Tinto
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 14,5 %
Casta Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Tinta Barroca
Accompagnamenti Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
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Val Moreira Altitude 734m Red 2020
Val Moreira Altitude 734m Red 2020
Descrizione

Al naso si percepiscono note floreali, di prugne nere e frutti rossi, con sentori di vaniglia, leggero caramello e spezie. Al palato è al contempo vigoroso e morbido, avvolto da tannini fini, che lo rendono un vino elegante e ben strutturato.

Produzione del vino:
Raccolta manuale in cassette da 20 kg, diraspatura totale e fermentazione per 8 giorni in tini di acciaio inox. La fermentazione malolattica è avvenuta anch'essa in tini, seguita dall'affinamento in barrique. Affinamento per il 30% in acciaio inox e in parte in barrique di rovere francese da 500 e 225 litri.

Recensioni e premi:
16 punti Wine Magazine;
Vino Grandes Escolhas 16 punti.