Herdade da Ajuda Nova
Valle della fontana bianca
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Produtor: Herdade da Ajuda Nova
Raccolto**: 2023
Tipo: Branco
Regione: Alentejo
Paese d'origine: Portugal
Servire: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 13%
Casta: Moscatel Graúdo, Tália
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Perfeito para acompanhar pratos ligeiros, ou simplesmente para comer numa esplanada.
Il colore citrino è un nettare molto aromatico e complesso con note floreali. L'influenza atlantica gli diede freschezza.
Vinificazione:
Vintage manuale in un grande periodo di maturazione, che ha fornito la freschezza desiderata e l'intensità aromatica. La fermentazione nelle vasche in acciaio inossidabile ha avuto la temperatura controllata di 16 ° C per 18 giorni dopo la filtrazione del vuoto del must.
