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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Herdade da Ajuda Nova
Valle della fontana di riserva rossa
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Total:
| Produttore | Herdade da Ajuda Nova | |
| Raccolto | 2020 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Alentejo | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon | |
| Accompagnamenti | Perfeito para acompanhar pratos de cozinha requintada e mais forte, ou mesmo deliciar-se com queijos de pasta mole. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Recensioni e premi:
16 punti Wine Magazine.
Colore rubino con riflessi brunastri, aromi ben sviluppati in cui spiccano note balsamiche, con sentori di selce, finocchio e cioccolato fondente.
Produzione del vino:
La vendemmia avviene di notte per preservare l'integrità fisica e aromatica delle uve. La fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita dall'affinamento in botti di rovere francese e americano per almeno 12 mesi.
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