Quinta do Vallado

Vallado 3 Melros branco

€10,12
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Produtor: Quinta do Vallado

Raccolto**: 2022

Tipo: Vinho branco

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 12%

Casta: Rabigato, Côdega, Viosinho, Gouveio (Verdelho), Arinto, Alvarinho

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Acompanha bem carnes brancas e peixes grelhados

Descrizione

Vinificação: As uvas, maioritariamente provenientes de vinhas com 20 anos de idade, são vindimadas manualmente e vinificadas no sistema de bica aberta.85%do vinho fermenta em cuba de inox durante cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C. O restante vinho fermenta em barricas usadas de 500 litros de carvalho francês.


Notas de Prova:
Vinho com boa estrutura, muito mineral e fresco, com sabor equilibrado e persistente
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Vallado 3 Melros branco
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